Seulement 7,2 %
de l’économie mondiale est circulaire.
Cela signifie que plus de 92 % des ressources extraites sont utilisées une seule fois, puis jetées!
source: Circular Gap Report
EXTRAIRE
→
FABRIQUER
→
CONSOMMER
→
JETER
→
EXTRAIRE → FABRIQUER → CONSOMMER → JETER →
Tandis que nos ressources s’épuisent, nos poubelles débordent…
Le passage à un modèle circulaire n’est plus une option — c’est une nécessité.
Faire mieux avec moins!
Pour consommer autrement, il faut d’abord réinventer notre manière de produire.
Chaque jour, des tonnes de drêches de bière, de marc et de chaff de café sont envoyées à l’enfouissement, générant de grandes quantités de méthane — un gaz 25 fois plus nocif que le CO₂.
Chez Encore!, nous leur offrons un nouveau rôle : ces coproduits oubliés deviennent les acteurs principaux de nos biomatériaux, transformés en objets durables et porteurs de sens.
Des mines d’or insoupçonnées qui méritent bien un Encore!
15 millions de tonnes de marc de café par année.
source: Science Presse
36 millions de tonnes de drêches de bière par année.
source: Zeko-Pivač & Al
Le rêve partagé d’un monde dans lequel rien ne se perd, mais où tout se transforme. Encore & Encore!
Alexandre Savard Co-fondateur | Responsable du développement technologique
Nicolas Jourdan-Gassin Co-fondateur | Responsable du développement des affaires et marketing
